Matériel

Vous trouverez ici la liste de tout le matériel qui est nécessaire pour la culture, la récolte,  le séchage et le conditionnement de la spiruline. Le principe étant de conduire une culture de spiruline avec le moindre coût, je vous glisse liens et astuces...

Pour l'aquarium et le milieu de culture

Un aquarium – Un tapis mousse ou un carton – Une pompe de circulation (matériel aquariophilie) + 1 coude + 1 longueur de tuyau : 1 m – Une résistance chauffante (optionnel) – Une palette – Un voile d'ombrage (ou similaire) – Clous de tapissier, agrafes ou scotch – Un lot de contenants plastique et tissus divers

Un aquarium

(Coût total 0 à 60 € max)
  

J'ai préféré faire le choix d'un aquarium plutôt que celui d'un bac avec des parois opaques. La culture étant conduite en intérieur (en zone lumineuse mais sans soleil direct) ce contenant permet en effet une plus grande captation de la lumière.

Avec l'option éclairage artificiel il peut même aisément, et de manière assez esthétique, être placé sur un meuble à l'écart de toute source naturelle de lumière.

Placé dans une véranda ou derrière une fenêtre il faudra penser à l'isoler du soleil direct au moyen d'un pare-soleil.

Un carton épais ou une mousse est placé entre le sol et l'aquarium

Un aquarium de 200 litres (mon choix) doit permettre de produire dans des conditions optimums. Un Secchi (voir plus bas) de 2 correspond à une concentration en spiruline sèche de 0,9 g/l et un Secchi de 4 a une concentration de 0,626 g/l (Fox – 1976), ou, en moyenne, 6,33g / m2/jour.

Avec un aquarium de 200 litres, vous pouvez donc produire environs 189 g/mois en conditions optimales. La récolte est effectuée tous les deux à quatre jours.

Largeur : 0,61 m x longueur : 0,98 m x hauteur : 0,34 m = 203 litres

Où trouver son aquarium ?

J'ai mis une semaine à trouver ce bac décrit ci-dessus sur une petite annonce pour moins de 50 €. Si vous n'êtes pas loin de la région de Pau (64) et que vous pouvez vous déplacer je peux en avoir d'autres de tailles plus ou moins similaires.

Vous pouvez aussi le réaliser vous-même. Avec colle et verre, une soixantaine d'euros au plus devrait convenir.

Pour savoir comment coller un aquarium, c'est ici !

Un pare-soleil

(Coût total 0 à 10 € max)

Dans l'hypothèse ou l'aquarium est placé dans une véranda ou derrière une vitre, le pare soleil limite un ensoleillement trop agressif qui serait néfaste (voire mortel) en cas de trop fort rayonnement et/ou lorsque la spiruline est trop diluée.

J'ai fait le choix d'une palette bois récupérée sur un Jardiland qui les met généralement à disposition du public plutôt que de les jeter.

Sélectionner la palette pour sa légèreté.

Largeur : Légèrement plus grande que la plus grande longueur de l'aquarium

Hauteur : Deux à trois fois la hauteur de l'aquarium pour parer à la déclinaison solaire

Largeur : 1,10 m x Hauteur : 0,90 m

Pour achever l'isolation j'ai fixé un voile d'ombrage sur la palette au moyen de clous de tapissier. On peut mettre aussi un plastique translucide ou un voilage ou un papier intissé léger.

Le maintien est réalisé au moyen d'un des blocs de la palette avec la fixation d'une lame au moyen d'un clou de grande longueur pour lui donner la souplesse nécessaire tout en lui conservant sa solidité.

Chauffage électrique

(Optionnel – 20 € max)

Pour permettre une production sur la totalité de l'année et obtenir une température de culture la plus proche de celle des meilleurs conditions (37° pour mémoire).

Choisir un modèle avec thermostat automatique.

A défaut de chauffage, la spiruline pourra raisonnablement être produite entre mai et octobre. Dès que les températures atteindront une vingtaine de degrés à l'ombre, elle sera mise en hivernage.

Je chauffe pour ma part à 30° (mais 28° devraient être convenables au vu des dernières préconisations ainsi que pour tenir compte de la dépense énergétique).

Actuellement en février sous véranda, avec 12° en extérieur, la température de l'air en intérieur est de 32° aux heures les plus chaudes. J'ai 18° la nuit, ce qui donne une température d'eau sans chauffage qui fluctue de 21° à 26°. Le chauffage ne fait donc qu'appoint et la consommation électrique reste donc minime d'autant qu'en été sans chauffage la température dépasse largement les 30°.

Où trouver son chauffage ?

Comme pour la pompe (et en général le petit matériel d'aquariophilie nécessaire) j'ai sélectionné Aquaprems. 
Sérieux et rapides, à 10 € 99,  je n'ai pas trouvé meilleur prix.

Puissance 200 watts – Température réglable

La pompe de circulation

(20 € max)

Indispensable. Toujours chez Aquaprems j'ai choisi un modèle qui permet l'adjonction d'air pour un système venturi afin d'éviter de casser les spirulines.
Logiquement le venturi aspire et souffle sans broyer. Je réaliserai néanmoins des observations au microscope que je vous livrerai plus tard dans la rubrique expérimentations. Affaire à suivre...

Pompe à eau compacte pour aquarium / 340 L
Débit : A adapter selon le volume de l'aquarium pour n'assurer qu'une simple agitation

Dans l'idéal, la pompe est placée SUR UNE PAROI de l'aquarium à distance suffisante du fond pour éviter l'aspiration des boues qui se déposent. 
Un tube plastique et un coude renvoient l'eau en surface pour la faire circuler sur la longueur de l'aquarium.

Le reflux de la pompe est conduit en surface au moyen d'un coude qui pourra être utilisé ultérieurement pour la récolte.

Dans le principe, une pompe doit permettre trois fois le passage du volume de l'eau en 1 heure. Comme il s'agit ici de spiruline et de ne réaliser qu'une simple agitation, j'ai donc prévu une circulation horaire à peine supérieure au volume du bac. En tenant compte de la hauteur de remontée pour aller en surface (et donc de la perte de puissance), le volume de l'eau (200 L) devrait faire un seul circuit complet en une heure.

 

Un lot de contenants plastique et de filtration

(10 € max)

Prévoir un lot de contenants plastique qui serviront pour l'ensemencement, la préparation de l'eau de cendres et celle du purin d'orties (ou de consoudes).

- Bacs plus larges que hauts (1) : 30 litres (ensemencement)

- Seaux (2) : x 10 litres (eau de cendres et purin)

- Réservoirs (4) : 20 litres (stockage eau de cendres et purin). De préférence opaques.

- Passoire maille fine (1) : Type tamis à farine

- Tee-shirt ou similaire (plusieurs) : Filtration cendres et purin

Ou trouver ce matériel ?

J'ai pris des articles récupérés, bidons de pétrole pour chauffage d'appoint, préalablement rincés avec plusieurs eaux et laissés ouverts suffisamment longtemps, boîtes alimentaires, passoire et tee-shirt usagés (blancs) ou premiers prix en discount.

Divers

(20 € max)

Penser aux accessoires pour la mise en oeuvre de la pompe:

- Tuyau 9/12 : 1 m (1x30 cm + 1x70cm)
- Ventouses : x 2
- Coude 9/12 : x 1 

Indispensable également, un densimètre (mesure du sel) et un lot de bandelettes au moins pour la mesure du Ph (pas de souci, elles sont très précises).

Pour la récolte

Une rondelle de plastique – Un tuteur bois – Une passoire – Quatre tuteurs Pvc (mieux) ou baguettes bois – 10 pinces à linge – 4 élastiques - Toile moustiquaire 1m x 1m - Tissus type soie ou nylon ou similaire ou 1 toile de filtration sérigraphiée 30 microns 1m x 1m – Une spatule


 

Fabriquer un disque de Secchi

Qu'est-ce que c'est ? C'est un petit dispositif qui permet de mesurer la transparence d'une eau et vous sera utile pour déterminer le moment de la récolte et la limite de prélèvement.

J'ai ici utilisé le couvercle d'une boîte de lingette et un bâtonnet pour présentations apéritives que j'ai gradué en centimètre. Un avant trou, un peu de colle néoprène et le tour est joué. 

 

Les tuteurs Pvc – 10 pinces à linge – 4 élastiques - 1 toile de filtration sérigraphie 30/100° 1 m x 1 m – La spatule seront réservés pour les opérations de prélèvement (A voir dans l'article récolte pour le protocole)

Pour le séchage

Disposer d'un four électrique ou à gaz  (ou) 2 cagettes bois – 1 grille de cuisson mailles fines anti-adhérente ou similaire – Baguettes bois 0.5 cm x 0,5 cm x 2 m - Toile moustiquaire Pvc - Punaise - Colle néoprène - Un pistolet à colle (ou crayon à pâtisserie ou poche à décorer ou un petit extrudeur de loisir créatif)

Disposer d'un four pouvant fonctionner à basse température (40°) avec ventilation qui sera utilisé en période hivernale ou trop fraîche pour assurer un séchage rapide,

ou

Utilisation de cagettes bois

(Coût : récupération)

Pour une utilisation en période chaude avec une température à l'ombre au moins égale à 20° à l'ombre pendant plusieurs heures.

Pour réaliser le séchoir j'ai réservé deux cagettes que j'ai fixées face à face avec de petits boulons.

Un carré d'intissé est fixé sur le dessus pour empêcher le rayonnement solaire direct 

J'ai fixé des boulons sur l'intérieur des rebords des clayettes pour les maintenir fermement, mais place à l'imagination, une solution parmi d'autres...

L'espace dégagé au centre permet de faire reposer le plateau réalisé à l'aide de baguettes et d'une moustiquaire sur laquelle seront étalés les spaghettis de spiruline pour le séchage. 

Le cadre est réalisé avec des baguettes section carré 0.5 cm x 0.5 cm clouées et collées en angle. La toile de moustiquaire PVC est collée après découpe à la mesure et renforcée par des punaises

Il ne reste plus qu'à faire glisser le cadre à l'intérieur des deux cagettes pour faire sécher la spiruline qui sera déposée dessus en spaghettis ou en badigeon.

Pour le conditionnement

Bac à glaçons et/ou emballages alimentaires en carton aluminisé

Après avoir préparé tout votre matériel vous êtes prêts pour débuter. 

Il ne reste plus qu'à préparer le milieu de culture

et lancer la production.